Cupcakes

Silvia  ha preparato questi buonissimi e bellissimi mini cupcakes ricordo di un viaggio a New York! Ingredienti per 15 mini cupcakes: gr 125 zucchero gr 70 farina OO gr 50 cacao amaro in polvere gr 90 burro 2 uova 1 cucchiaino di lievito per dolci Ha lavorato con le fruste elettriche il burro ammorbidito con lo zucchero. Ha poi unito  le…… Continua a leggere Cupcakes

Biscottini

Buona Pasqua a tutti! Ho fatto questi biscottini e sono risultati croccanti al punto giusto, buoni per un tè Ingredienti: gr 300 farina gr 100 burro gr 80 zucchero di canna 2 uova 1/2 bustina di lievito per dolci 1/2 bacca di vaniglia (aprirla e raschiare con un coltellino) sale Ho lavorato insieme gli ingredienti…… Continua a leggere Biscottini

Pasticcini al marsala

Il martedì per l’ora del tè mi incontro con Parisina ex collega che molto gentilmente mi da lezione di inglese e non potevano mancare dei dolcetti. Questi pasticcini sono molto facili,  veloci e buoni, senza burro e uova. E’ una ricetta di mia sorella, grazie Silvana. Accedete il forno a 180°. In una terrina impastate…… Continua a leggere Pasticcini al marsala