Torta di compleanno

Per il suo compleanno Silvana ha preparato una torta buonissima e per me nuova e fresca!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ingredienti:

per la pasta frolla

gr 250 farina OO

gr 100 burro

1 uovo

gr 30 cacao in polvere amaro

1/2 bustina lievito

sale

per la farcia

gr 200 philadelphia

gr 200 zucchero a velo

gr 50 burro

amarene

Ha preparato la pasta frolla lavorando velocemente tutti gli ingredienti. Ha lasciato riposare l’impasto per 30 minuti in frigorifero. Nel frattempo ha preparato la farcia lavorando, nel mixer, il formaggio con lo zucchero a velo e il burro morbido. Ha unito alla fine alcune amarene. Ha steso metà della pasta frolla nella teglia rivestita con carta forno, ha ricoperto con la farcia e ha chiuso la torta con la pasta frolla avanzata. Ha messo a cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti. Ha spolverizzato con lo zucchero a velo.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Auguri Silvana!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...