Uova ripiene

Ho preparato queste uova ripiene perchè ho voglia di primavera

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ho messo a bollire le uova e nel frattempo ho preparato la maionese con 1 uovo, 3 gocce di succo di limone, un pò di senape e olio di semi: ho frullato da prima l’uovo intero con il sale, il limone e la senape velocemente poi ho aggiunto l’olio a filo finchè il composto è ben montato. Se impazzisce aggiungete un altro uovo e olio.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ho sgusciato le uova, le ho divise a metà, ho tolto i tuorli e li ho lavorati con 3 cucchiai di maionese, le olive e i capperi trittati finemente e un pò di olio. Ho riempito i gusci con il composto e ho decorato con olive e capperi.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Annunci

4 pensieri riguardo “Uova ripiene

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...